减肥期间也一定要吃好饭,注重营养,减肥不是单纯的少吃,学会“聪明吃”会事半功倍。以下内容我会首先教给大家一个简单的饮食原则,之后再推荐几个适合减肥的操作简单的食谱。
减肥期间“聪明吃”的饮食原则:1.主食最好包括些粗杂粮,全谷物杂粮和杂豆对减肥有利,因为他们膳食纤维丰富,有更强的饱腹感,含有更多的维生素和矿物质,营养比精白米面丰富。
2.蔬菜要多吃,尤其是简单的烹调绿叶菜,热量较低,可以多吃些,增加饱腹感,又能提供身体所需的维生素、矿物质等营养。
3.优质蛋白质不能少,蛋、瘦肉、鱼虾、奶、豆制品,减肥餐也不只是吃草。
4.水果要适量,切记不能晚饭不吃了,把水果当晚饭,选不好种类,控制不好量,可能适得其反,每天半斤左右水果即可。
5.杜绝油炸油煎食物,尤其是油炸淀粉类,比如丸子,糖饼等,杜绝高糖食物,如大多数的蛋糕、饼干、饮料,加工食品要少吃。
有所选择,有所不选择,才是聪明的吃法,每一餐尽量包括三类食物,即淀粉类主食 优质蛋白质类 蔬果,水果也可放在两餐之间。十分钟能搞定的减肥早餐举例:1.牛奶红枣煮燕麦片一碗,煮蛋,一个香蕉。
2.杂粮粥一碗,一根拍黄瓜,一个水煮蛋。
3.肉菜馅馄饨一碗。
4.一片全麦面包 西红柿 生菜 煎蛋组成的三明治,一杯牛奶。
5.少油煎馒头片,沙拉,沙拉食材可以选择生菜、胡萝卜、小西红柿等、煮蛋、虾仁。
为了节省早上的时间,头一天晚上可以做一些功课,比如用电饭煲预约煮粥(杂粮饭),红薯、芋头等前一天晚上蒸好。
希望对你有帮助,希望小伙伴们都能达到自己理想的体重。
作者:王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家三级公共营养师 欢迎关注营养百事通,获得靠谱营养科普!
早上大家上班可能没什么时间,我给大家推荐下又营养又能减肥的早餐。
推荐:1、燕麦配牛奶。
早餐可以吃点燕麦片配上牛奶。但是不要吃速食的燕麦片,燕麦片能够促进肠胃的蠕动,而且燕麦片中富含膳食纤维还有蛋白质。大家需要区分速食燕麦和袋装纯燕麦的区别。
如果想减肥那么我们用到的不是外面买的速食燕麦。虽然这种速食燕麦用开水一烫就能吃,但是本身也是加了很多糖精,所以口感才会比较甜。 像那种超市卖的一大袋子燕麦片,那种也就是无添加的燕麦片。虽然吃到嘴里没有什么滋味,但是纯燕麦很健康,减肥就要吃点这个。我们可以添加一些牛奶或者加点蜂蜜,这些辅助材料搭配燕麦一起吃。我们也可以熬浓浓的燕麦粥来也可以当作主食去吃.
推荐2、或者蒸点紫薯或者山药也是最好不过的减脂餐,可以提前设定好蒸的时间,起床之后就可吃上。而且紫薯能促进肠道蠕动,山药对脾胃健康,运化好了那么身体会排出多余毒素,人也就能跟着瘦下来了。这样就能吃的健康还能减肥。
推荐3 豆浆加粗粮包加凉拌西兰花
豆浆的热量大家都知道,是非常少的。因为大部分都是水分,但是豆浆中的雌激素和优质蛋白是我们所必须的。
所以多喝豆浆很好。另外就是吃点玉米面小饼再吃个凉拌西兰花也不错。
玉米面是粗粮,也有助于减肥。凉拌西兰花能够清理肠道,对身体也有意想不到的效果。
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