适合一个人做的早餐有哪些？-ag8亚洲国际集团

适合一个人的早餐有哪些？

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说实话，一个人的早餐是不好做，没动力又不好掌握量，做多吃不了，做少锅都不愿意，不超过最底量，电饭锅都不启动。

所以说，我认为一个人的早餐适合做点面条或疙瘩汤，最简单就是休息时间做些小馄饨、包子、馒头，冻起来，早晨起来蒸一下，刷牙洗脸结束，美味热好，配老干妈酱，牛奶，早餐搞定。

想滋润些还是做碗疙瘩汤，下面分享具体做法:

食材:

主料:面粉，西红柿，油菜，鸡蛋

调料: 葱姜蒜，盐，香菜。

做法

1、西红柿上切二刀成十字花，热水烫一下，去皮，切成碎粒。

2、鸡蛋打散成鸡蛋液备用。

3、面粉中一边用喷壶往面粉上喷水，一边用筷子搅搓成小疙瘩，边喷边搅，直至面粉全部变成小小的湿面疙瘩，一不小心水喷多了，变成大疙瘩，也可以用筷子或手改成小疙瘩。直至面粉变成小小疙瘩。

4、热锅凉油，下姜蒜末爆香，下入西红柿碎粒，大火翻炒至西红柿软烂。

5、添加2、3倍的热水，大火烧开。如果愿意喝汤汁浓郁的，就少放水，愿意喝汤的，水就宽些

6、用筷子分次把湿面疙瘩向热水锅里拨散，马上用勺子搅匀，免得粘连。锅开放入油菜拌均。

7、再次煮开后，转圈淋入鸡蛋液。

8、待蛋液浮起，调入酱油、盐调味，出锅前撒入香菜。

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一个人的早餐，我相信绝大部分人都是在外面解决，买个煎饼或者吃一屉包子，简单，成本也比较低。其实自己在家做的成本并不便宜，算下来可能比外面吃还贵一些。但是，如果你是一个有自己在家做早餐的想法的人，我相信麻烦和成本略高就都不是问题了，因为你更加注重生活品质、安全健康和营养。

我来分享下一个人吃的早餐，让你的选择多一些。

炒饭：这种早餐是做起来最简单的了，头天的米饭多做一点，第二天的早上就可以用现有的食材来炒一下了，什么都没有，也可以做一碗鸡蛋炒饭或者酱油炒饭。

鸡蛋饼：和面糊，把面糊用不粘锅摊熟，最后打一个鸡蛋在上面，就制作好了一道鸡蛋饼，然后抹上点辣酱和甜面酱，卷上黄瓜条和火腿肠，就是一份很好的早餐，自己制作的鸡蛋饼比外面买的要干净卫生。

阳春面：最简单版本的阳春面就是用猪油和胡椒粉和葱花冲一碗香汤，然后煮好一把挂面，荷包一个鸡蛋在里面，冬天的日子里，这样一碗面条，唤醒你沉睡了一宿的身体。

鸡蛋吐司：吐司用面包机烤热，鸡蛋里兑入一部分牛奶，鸡蛋炒熟，撒上黑胡椒，放在吐司片上就可以开吃了，如果你喜欢吃点肉，就再煎两片培根，妥妥的。

三明治：这个不用多介绍了，黄瓜，西红柿，煎鸡蛋，方火腿，切成片一起夹在面包片中间，撒上点喜欢吃的酱，ok。

一个人做早餐，吃早餐，让生活精致一点。