在炎热的夏天老人们总有一句谚语“大暑吃五宝,半年无病扰”,那五宝究竟是什么呢?下面我们就来一起了解一下吧。
饮羊汤三伏天被我们称为苦夏,这段时间气温高不说,还非常闷热潮湿,而大暑与中伏的“完美融合”让这段时间更是煎熬。这个时期湿气重,湿气过多,都会让身体出问题,吃羊肉可以解决这个问题,羊肉性温热,吃羊肉,喝羊汤可以让人体出汗排湿,而且羊肉还可以使人体出汗排湿气,而且羊肉可以打开人们的味蕾,让人们享受大汗淋漓的快感。
莲藕莲藕具有良好的消暑功效,莲藕味甜多汁,夏季食用可以生津止渴,还可以起到清热解毒的作用,可以起到清热解毒、生津止渴、健脾开胃,对消暑有很好的预防作用。莲藕是大暑五“宝”之一,不愧为夏季的首选食材。
生姜老人家常说“冬吃萝卜夏吃姜,一生不用开药方”,吃姜要有讲究,每天早上吃、晚上不吃,一次只吃2片,量不多,为什么夏天要吃姜?姜糖、姜茶、泡姜、姜奶茶等具有提神醒脑的功效,能促进血液循环,对胃部有一定的养护作用,但是不可多喝不然只会适得其反。
绿豆汤绿豆,一种绿色的豆类,可以熬成绿豆汤,尤其从事体外劳动的人,建议多补充绿豆汤,盛夏酷暑难耐,绿豆汤是一种传统的消暑佳品,清热解毒,解渴消暑,熬煮绿豆汤的时候,提前淘洗干净,放入锅中沸腾,可以增加银耳、莲子、薏米等辅料,绿豆开花即可,放入几块老冰糖,晾凉一饮而尽,身体无比舒服,喝绿豆汤的时候,没必要吃豆子,老百姓的消暑神器,适合夏季的饮品。
喝鸡汤大暑一只鸡,一年好身体;鸡汤滋补的功效全国人都知道,但在大暑这天吃的鸡有些不同,大暑要吃叫鸡,也就是会打鸣的大公鸡,并且大人要吃大公鸡,小孩要吃不张口的小公鸡,夏天来临,人体排出的汗液过多,营养物质都流出体外,确实需要补一补。
以上就是我简要介绍的大暑中的“五宝”,你吃了没有?对此大家还有什么看法呢?欢迎在评论区留言讨论。
夏天是在我们看来最热的天气,大暑属于24节气之一,农村人经常老说,大暑节气“大暑吃五宝,半年无病扰”。许多年轻人并不知道这五宝是什么?今天就让我来给大家解密吧!
五宝指的是什么呢?大暑是全年最热的节气,随着大暑的到来,升高的不只是有温度,还有湿气!这是为什么?到了大暑季节家中和外面的蚊子都非常的多!而且在大暑左右的蚊子都是非常毒的,咬你一口就能起个红包!
在老人们口中,五保指的是:伏羊、鸡、莲藕、生姜、老鸭汤,这五宝可能并不稀奇,在我们的日常生活中,也是经常看见的,但是为什么在大暑这一天吃?有什么讲究呢?
大暑吃伏羊!我们都知道在冬天里面吃羊的话,有助于身体暖和,而且羊肉里面含有非常多的优质蛋白,有助于我们肌肉的发达和生长!羊肉非常的鲜美,在夏天吃,有助于我们食欲和增加营养,更是许多老人口中所说的:“大暑吃羊不生病!”
大暑一只鸡,一年好身体。鸡肉是在我们日常饮食中经常出现的,人们可以做成宫保鸡丁,鸡汤等等,在大暑吃一只鸡,一年都是好身体!鸡肉是非常鲜美的,无论怎么烹饪都是好吃的,在大暑天,买一只鸡,然后煲成汤,喝上一口,简直是美味呀!鸡肉中含有非常多的蛋白质,为我们的日常生活中提供营养元素,保证生活的正常进行!
莲藕!然后被称为农村四鲜之一,莲藕在夏天里面吃是可以清热止咳,并且夏天莲藕会开花,刚刚也是吃莲藕的季节!你们吃过莲子吗?莲子用来煲粥很好喝哦!
生姜!我们在日常的生活中都会食用到生姜,生姜一般用来做成调料,在大暑那天可以把生姜拿到太阳底下晒一晒,然后煮成姜茶,或者是煮成生姜粥,不仅味道鲜美,而且还是促进消化和降暑的!
老鸭汤!老鸭汤含有非常多的蛋白质,在大伏天里面食用,可以起到降温防暑的作用!
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