什么水果适合煮着吃 水果适合煮着吃,经过加热后,营养会流失吗? 水果加热不会导致水果中营养元素流失。 新鲜水果通过加热后,在其中的水溶性维生素,硒蛋白类基本上早已损害,一些耐高温的蛋清、脂质物成分保存、膳食纤维、糖原等相对性详细(尽管很少),还可以填补一些营养素,可是尽量不要加太含糖量,以防糖过多。营养素外流的几个也在于烹饪方法,相对性而言,煮制和隔水炖营养素损害会少点,而且保存排出的糖汁在器皿中,一起服用。 秋季,很多人都喜欢把梨做熟透吃,在较为干燥的时节,中医学讲可以具有润肺的作用,可是只炖梨是不可以的,也需要添加别的食物实际效果才会更好,如配搭银耳莲子制成“银耳莲子雪梨汤,红心柚加纯蜂蜜...