工具/原料
铁皮石斛鲜条
冰箱
方法/步骤
常温保存。
常温保存的话,主要注意的就是通风和温度,放在通风的地方有利保持铁皮石斛鲜条的干燥,温度的话保存在5-20度左右会好一些;
新鲜铁皮石斛怎么保存?
冷藏保存。
铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层,温度一般在3-5度,这样的温度范围保存效果更佳。冷藏保存的最佳时间在3~6个月。
新鲜铁皮石斛怎么保存?
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同时应注意:冷藏时间越长,铁皮石斛的营养流失的越多,因此还是建议尽快食用。
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注意事项
同时因为新鲜铁皮石斛不易保存,需用冰箱冷藏。所以昌弘铁皮石斛也建议如若有需要长期服用的朋友可以直接购买铁皮石斛(枫斗)食用。
常温保存。常温保存的话,主要注意的就是通风和温度,放在通风的地方有利保持铁皮石斛的干燥,温度的话保存在5-20度左右会好一些;
冷藏--铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层,温度一般在3-5度,这样的温度范围保存效果更佳。虽然冷藏的铁皮石斛鲜条保存时间会较长,但也别指望着靠这种方式就能一年四季都吃上新鲜铁皮石斛(有点想多了哈)。其实这和我们平时冷藏蔬果是一样的道理,冷藏时间越长,铁皮石斛的营养流失的越多,因此还是建议尽快食用。
铁皮石斛的常温保存,最易出现的问题就是发芽。铁皮石斛鲜品自然放着是很容易发芽甚至是开花的,而这些新芽和花的营养物质都来自鲜条,芽和花的生长都在不断耗费着鲜条的营养,因此,遇到发芽或是开花的情况,应及时把其掐掉。而一些人提倡的“把铁皮石斛鲜条插入水中来保存”的方法显然不科学,这反而加快了发芽和开花的速度。
当然,如果出现少量几根发芽的情况,又对铁皮石斛种植感兴趣的话,那正好,不妨保留这些新芽,把老条扦插在基质中,或是取个瓶子插在水中,等芽长到4cm左右长或是更大点再分芽栽种就行。
随着人们生活水平的不断提高,人们的保健意识也增强了,作为一种很好的保健用品的石斛由此成为了人们必不可选的保健品。
由此,各家各户都会有一些石斛的保存,根据相关的资料记载,石斛可以作为一种很好的药材食用,治疗各种身体疾病。家中常备石斛,生活不再马虎。
作为石斛中的一种铁皮石斛,以其本身的营养价值备受人们的喜欢。然而,对于铁皮石斛的保存方法,人们还是没有相关的意识的。
如果买了一些铁皮石斛,没有保存好,对于石斛的质量都是有一定的影响的。一般的家庭都会有一些铁皮石斛,因为这也是一种很好的食材,当你熬汤的时候可以适当的放入一些,对于人体健康有很好的效果。
另外铁皮石斛也是一种不错的饮品,可以直接泡茶喝,不仅可以清心而且对于肠胃有一定的保护作用。所以,铁皮石斛是现在人们生活中必不可少的东西。
对于铁皮石斛的保存,常见的方法就是鲜品保存方法,也就是将铁皮石斛鲜品从包装中取出来之后,放入阴凉的地方,保持通风就可以。如果要冷藏的话,常见的问题就是3摄氏度到5摄氏度,因为这样的温度范围是最佳的保存效果。
对于铁皮石斛的保存方法,购买石斛的消费者是要一些意识的,自然铁皮石斛有一个保质期的存在,千万不可过了保质期,越早使用,对于铁皮石斛的营养全面吸收也是越好的。这是一种对于人体百益无害的好东西,也是目前很多白领人生活中必不可少的保健产品。
当然,在使用石斛的时候,你可以根据自己的爱好去使用。或泡茶,或熬汤,或直接嚼着吃。
无论何种方式,石斛对人体的保健作用是无法抹灭的。
石斛,分为新鲜的和干的。
都是因为存放的方法不同,所以有时候石斛的营养的存留也会有所不同的,良好的保存可以保证石斛的那种营养价值,很多人会说,对于石斛就应该进行密封的保存,这样可以保证石斛的药用价值不会降低,也有人说把石斛在直接就这样埋在地下,这样可以保证石斛的新鲜性。 不同人会有不同的存放方式。
那么,石斛存放的最好的方法是什么? 对于新鲜的石斛存放的时候需要注意的就是通风和温度。在常温条件下的话,对于石斛的药放在通风的地方,这样可以保证新鲜的石斛的本身的干燥。
另外如果要把其放在冰箱或者冷藏库的情况下,应该放于冰箱的保鲜层,保持铁皮石斛干燥,温度不要太高,这样的话,可以保持一种休眠的状态,更有利于保存。 对于石斛的存放最好的方式,也就是能够长时间保证石斛的价值的话,最好就是密封或者是冰箱里面。
鲜铁皮石斛可以通过常温和冷藏两种方法保存。
常温保存。常温保存的话,主要注意的就是通风和温度,放在通风的地方有利保持铁皮石斛鲜条的干燥,温度的话保存在5-20度左右会好一些; 冷藏保存。
铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层,温度一般在3-5度,这样的温度范围保存效果更佳。冷藏保存的最佳时间在3~6个月。
同时应注意:冷藏时间越长,铁皮石斛的营养流失得越多,因此还是建议尽快食用。 生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。
主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药,属补益药中的补阴药:益胃生津,滋阴清热。
扩展资料: 铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。
其茎入药,属补益药中的补阴药:益胃生津,滋阴清热。 铁皮石斛鲜食可摄入大量的植物纤维、石斛多糖,吸附体内的垃圾与毒素,并帮助排出体外,还可从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生,促进新陈代谢和血液循环。
新鲜铁皮石斛不仅保留了铁皮石斛的所有功效成分,且比干品更容易吸收。 参考资料: 百度百科-铁皮石斛 人民网-铁皮石斛鲜品怎么吃 如何储存与用量。
去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:初晴雨521 铁皮石斛鲜条的吃法及保存方法吃法——1.口嚼;2.榨汁;3.泡茶;4.入膳;5.泡酒;6.熬膏;7.入药。
保存——新鲜铁皮石斛的保存应该注意两点:通风和温度。1、在常温条件下,放于通风的地方,保持铁皮石斛本身的干燥。
2、在冰箱或冷藏库的情况下,放于冰箱的保鲜层,温度在0-10度之间。(注:不能将铁皮石斛密封在塑料袋中)铁皮石斛鲜条的吃法及保存方法铁皮石斛鲜条吃法:1.口嚼:取铁皮石斛鲜条若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。
2.榨汁:将铁皮石斛鲜条洗净,并剥去老皮,剪成2-3cm的小段,放入榨汁机内,加入适量的水。饮用时根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,口感极佳。
3.泡茶:洗净后切片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。4.入膳:药补不如食补,可将铁皮石斛鲜条煮粥、做羹、煲汤、入菜肴,不仅色美味香,开胃助消,还能在不知不觉中达到强身健体的功效。
5.泡酒:取铁皮石斛鲜条洗净,切断拍破、单味或和其他中药材一起浸入40度以上白酒中,3个月后即可饮用。每250克鲜铁皮石斛兑500克白酒。
每日饮用一小杯,可暖胃润肺,活血生津,适合爱喝酒胃又不好的人。6.熬膏:洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。
放冰箱保持,放之前应该妥善密封,如果能接近真空封存,效果会更好。
若无特殊要求,铁皮石斛应该放置在5℃左右的冷藏柜,不要冷冻; 因为各种药材都含有不同程度的水分,经低温冷冻后水分结成冰,会对药材的有效成分造成损伤。铁皮石斛若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内然后投入适量的文火炒至暗黄的糯米; 待凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
扩展资料:栽培 铁皮石斛的栽培时间在每年的春秋两季,且春季优于秋季。在浙江地区,铁皮石斛栽培的最佳时间为每年4月中旬至6月下旬; 这段时间气温在12~25℃,且空气湿度较大,出瓶后的试管苗移栽成活率较高且生长时间较长;其次是9月中旬至10月下旬,此时期移栽特别要做好抗寒防冻工作。
栽培基质是优质高效栽培的关键,铁皮石斛的生物特性要求栽培基质既有良好的保水性又有通风透气性,规模化生产要求栽培基质原料易得、操作方便。
随着人们生活水平的不断提高,人们的保健意识也增强了,作为一种很好的保健用品的石斛由此成为了人们必不可选的保健品。
由此,各家各户都会有一些石斛的保存,根据相关的资料记载,石斛可以作为一种很好的药材食用,治疗各种身体疾病。家中常备石斛,生活不再马虎。
作为石斛中的一种铁皮石斛,以其本身的营养价值备受人们的喜欢。然而,对于铁皮石斛的保存方法,人们还是没有相关的意识的。
如果买了一些铁皮石斛,没有保存好,对于石斛的质量都是有一定的影响的。一般的家庭都会有一些铁皮石斛,因为这也是一种很好的食材,当你熬汤的时候可以适当的放入一些,对于人体健康有很好的效果。
另外铁皮石斛也是一种不错的饮品,可以直接泡茶喝,不仅可以清心而且对于肠胃有一定的保护作用。
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