烤豆腐串是以普通豆腐配以20多种香料药材秘制烤成,口味有10余种.色泽金黄,外层香酥,内部松软香嫩而富有弹性,清香四溢,是一种营养丰富的健康烧烤素食新品。
如今的烧烤食品市场火爆,而根据食品协会的调查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工艺比其他烧烤食品简便易行,既是美味休闲小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。
尤其是夏季,全国的市场都很好,普及性很强,适合餐饮小店和流动摊点经营。 效益分析: 每人每天可加工烤制1000串以上,每串综合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克计)每串售价0.5-1元,根据现有数据,商业计划书怎么写,50万人口的地区,开店的年获利在3万元左右。
经营条件: 既可设摊点流动销售,也可开办特色烧烤店经营。工具仅需烧烤炉、盆、桶、竹签,以及一些调料等。
摊点流动销售初始投资不过500元,若开店经营,场地8-10平方米即可,投资在1万元左右。人员仅需1-2人,技术难不高。
经营提示: 1、初期为证明口味与众不同,可采取免费品尝的形式招揽顾客。 2、根据当地人们的口味进行调整,品种要丰富,如辣香豆腐、果香豆腐、鲁香豆腐等都是比较受欢迎的品种。
3、经营场所最好选在商场门口、夜市、学校、公园、乡镇集市等处,如果与其他小吃摊点扎堆经营,更容易招揽顾客。 4、可以为宾馆、酒店、饮食店、烧烤店等供应此类风味食品,可以有效增加利润率和生命力。
请根据实情自行调节。
六、经费预算:
活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出。
七、活动中应注意的问题及细节:
内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定
性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大,应急措施等也应在策划中加以说明。
八、活动负责人及主要参与者:
注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。
注意:1、本策划书提供基本参考方面,小型策划书可以直接填充;大型策划书可以不拘泥于表格,自行设计,力求内容详尽、页面美观;
2、可以专门给策划书制作封页,力求简单,凝重;策划书可以进行包装,如用设计的徽标做页眉,图文并茂等;
3、如有附件可以附于策划书后面,也可单独装订;
4、策划书需从纸张的长边装订;
5、一个大策划书,可以有若干子策划书。
烧烤类开店投资方案:3115元 大型无烟烧烤炉(950元/台) 专用孜然粉(35元/1公斤)*6包=210元 腌粉(68元/1公斤)5包*68元=340元 微辣调味粉 (68元/1公斤)3包*68元=204元 劲辣调味粉 (68元/1公斤)4包*68元=272元 烧烤酱(25元/500克)*10支=250元 小食牛肉汁(20元/500克)*5罐=100元 卤汁(20元/500克)*10罐=200元 海鲜皇酱(28元/500克)*5罐=140元 烧烤甜味酱 500克/瓶 ( 15元*10罐=150元) 竹签(6元/包)*10包=60元 打包袋(25元/公斤*2公斤=50元) 调味粉筒(6元/个)*4个=24元 纸袋(6元/扎)*20扎=120元 不锈钢夹(15元/支) 扒肉锤(30元/支)。
一、企划书的基本构成要素
企划书的种类,因提出的对象与内容不同,而在形式和体裁上有很大的差别。但是,任何一种企划书的构成都必须有5w2h1e,共8个基本要素:
what(什么)——企划的目的、内容。
who( 谁)——企划相关人员。
where( 何处)——企划实施场所。
when(何时)——企划的时间。
why(为什么)——企划缘由、前景。
how(如何)——企划的方法和运转实施。
how much(多少)——企划预算。
effect(效果)——预测企划结果、效果。
任何一种真正意义上的企划书必须具备上述8个基本要素。值得一提的是,要注意how much和effect对整个企划案的重要意义。如果忽视企划的成本投入,不注意企划书实施效果的预测,那么,这种企划就不是一种成功的企划。只有5w1h的企划书不能称之为企划书,只能算是计划书。
二、企划书的一般格式。
企划书的一般格式大致如下:
1.企划书名称
企划书的名称必须写得具体清楚。举例来说,《如何防盗企划书》的名称就不够完整、准确,应该修正为《北京市朝阳区1994年6月至12月防盗企划书》。
2.企划者的姓名
企划者的姓名、工作单位、职务均应一一写明。如果是集体企划的话,所有相关的人员的姓名、工作单位、职务均应写出。
3.企划书完成时间
依照企划书完成的年月日据实填写。如果企划书经过修正之后才定案的话,除了填写“某年某月某日完成”之处,还要加上“某年某月某日修正定案。”
4.企划目标
企划的目标要具体明确。例如;在1994年6月至12月间,北京市朝阳区盗窃案降低10%。
5.企划的内容
这是企划书中最重要的部分。包括企划缘由、前景资料、问题点,创意关键等方面内容。具体内容因企划种类的不同而有所变化,但必须以让读者一目了然为原则。切忌过分详尽、拉杂,否则会令读者感到枯燥无味。此外,还要注意避免强词夺理的内容。 6.预算表和进度表
企划是一项复杂的系统工程,需要化一定的人力、物力和财力,因此,必须进行周密的预算,使各种花费时,最好绘出表格,列出总目和分目的支出内容,既方便核算,又便于以后查对。
企划过度表则是把企划活动的全部过程似成时间表,何月何日要做什么,加以标示清楚,以便日后检查。
7.企划实施所需场地
在企划案实施过程中,需要提供哪些场地、何种场地,需提供何种方式的协助等,均要加以说明。
8.预测效果
根据掌握的情报,预测企划案实施后的效果。一个好的企划案,其效果是可期待的、可预测的,而且结果经常与事先预测的效果相当接近。
9.参考的文献资料
有助于完成本企划案的各种参考文献资料,包括报纸、杂志、书籍、演讲稿、企业内部资料、政府统计浆、调查报告等,均应一一列出。一来表明企划者负责的态度,二是则可增加企划案的可信度。
10.其他注意事项
为使本企划顺利进行,其他重要的注意事项应附在企划案上,诸如:
执行本企划案应具备的条件。
必须取得其他部门的支持协作。
希望企业领导向全体员工说明本案的重要意义,借以达成共识,通力使用。
现将上述企划书的一般格式归纳如表2-2:
企划书的一般格式
封面
(1)企划书名称
(2)企划者的姓名 要求具体、清楚
(3)企划书完成时间
正文
(4)企划的目标
(5)企划的内容 本企划书的主要内容
(6)预算表与进度表
细化内容
(7)企划场地
(8)预测效果
附件
(9)参考的文献资料
(10)其他注意事项
肉类食品原料这么贵,你如果没有很成熟的进货渠道还是算了吧。
首先,消费者以大学生为主,你要是用好肉,价格自然就贵,学生担负不起。价格定的合理的话,学生会把你这里当成解馋的地方,还自助,估计要赔死了。
其次,如果降低原料,比如用鸭子肉冒充羊肉(别怀疑,技术上绝对行得通,不信可以查查资料),刷上嫩肉粉,等等,招数很多,但良心上过不去,因为你毕竟是个店不是流动摊位。我给你讲个真实的故事,99年我上大学,北方某中等城市,学校附近有个火锅兼烧烤自助,每位20块不到,不到3个月,被我校同学活活吃黄了。
因为学生的潜力是老板绝对低估的因素。去吃的真不是什么穷人,以集体活动居多,一高兴就没控制住,呵呵。
有好几次,把饭店几天的存储全部报销了。老板只能让人再去采购。
泪奔啊。
一、企划书的基本构成要素 企划书的种类,因提出的对象与内容不同,而在形式和体裁上有很大的差别。
但是,任何一种企划书的构成都必须有5w2h1e,共8个基本要素: what(什么)——企划的目的、内容。 who( 谁)——企划相关人员。
where( 何处)——企划实施场所。 when(何时)——企划的时间。
why(为什么)——企划缘由、前景。 how(如何)——企划的方法和运转实施。
how much(多少)——企划预算。 effect(效果)——预测企划结果、效果。
任何一种真正意义上的企划书必须具备上述8个基本要素。值得一提的是,要注意how much和effect对整个企划案的重要意义。
如果忽视企划的成本投入,不注意企划书实施效果的预测,那么,这种企划就不是一种成功的企划。只有5w1h的企划书不能称之为企划书,只能算是计划书。
二、企划书的一般格式。 企划书的一般格式大致如下: 1。
企划书名称 企划书的名称必须写得具体清楚。举例来说,《如何防盗企划书》的名称就不够完整、准确,应该修正为《北京市朝阳区1994年6月至12月防盗企划书》。
2。企划者的姓名 企划者的姓名、工作单位、职务均应一一写明。
如果是集体企划的话,所有相关的人员的姓名、工作单位、职务均应写出。 3。
企划书完成时间 依照企划书完成的年月日据实填写。如果企划书经过修正之后才定案的话,除了填写“某年某月某日完成”之处,还要加上“某年某月某日修正定案。
” 4。企划目标 企划的目标要具体明确。
例如;在1994年6月至12月间,北京市朝阳区盗窃案降低10%。 5。
企划的内容 这是企划书中最重要的部分。包括企划缘由、前景资料、问题点,创意关键等方面内容。
具体内容因企划种类的不同而有所变化,但必须以让读者一目了然为原则。切忌过分详尽、拉杂,否则会令读者感到枯燥无味。
此外,还要注意避免强词夺理的内容。 6。
预算表和进度表 企划是一项复杂的系统工程,需要化一定的人力、物力和财力,因此,必须进行周密的预算,使各种花费时,最好绘出表格,列出总目和分目的支出内容,既方便核算,又便于以后查对。 企划过度表则是把企划活动的全部过程似成时间表,何月何日要做什么,加以标示清楚,以便日后检查。
7。企划实施所需场地 在企划案实施过程中,需要提供哪些场地、何种场地,需提供何种方式的协助等,均要加以说明。
8。预测效果 根据掌握的情报,预测企划案实施后的效果。
一个好的企划案,其效果是可期待的、可预测的,而且结果经常与事先预测的效果相当接近。 9。
参考的文献资料 有助于完成本企划案的各种参考文献资料,包括报纸、杂志、书籍、演讲稿、企业内部资料、政府统计浆、调查报告等,均应一一列出。 一来表明企划者负责的态度,二是则可增加企划案的可信度。
10。其他注意事项 为使本企划顺利进行,其他重要的注意事项应附在企划案上,诸如: 执行本企划案应具备的条件。
必须取得其他部门的支持协作。 希望企业领导向全体员工说明本案的重要意义,借以达成共识,通力使用。
现将上述企划书的一般格式归纳如表2-2: 企划书的一般格式 封面 (1)企划书名称 (2)企划者的姓名 要求具体、清楚 (3)企划书完成时间 正文 (4)企划的目标 (5)企划的内容 本企划书的主要内容 (6)预算表与进度表 细化内容 (7)企划场地 (8)预测效果 附件 (9)参考的文献资料 (10)其他注意事项。
一、创业目标烧烤文化,振兴资洲传统美食,挑战海外特色烤食,引领时尚休闲生活,发展以“xx”为品牌,利用在部队学习的合理有效的管理和投资模式,建立一定大型时尚、休闲、娱乐、旅游的野外烧烤俱乐部。
二、市场分析据有关资料统计在我国的大部分地区,47%以上的居民已经把烧烤及麻辣烫当作是工作之余需要去休闲的一部分,特别在夏天,夜晚外出休闲的人越来越多,那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动。不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区,还是夜市与休闲小吃摊点,烧烤等休闲小吃随处可见,它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新,烧烤因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,成为人们越来越喜爱的食品之一。三、实施方案1.野外烧烤服务业的模型野外烧烤作为现代许多都市人休闲、旅游、娱乐的首选,首先在资中倡导野外烧烤,全城累计在各夜市区域摊点约有40多个。
究其原因,主要是发烧烤因其自然淳朴的'做法和原始野性的味道,成为人们越来越喜爱的食品之一。已是现代都市人的消费观念。
经济发展迅猛,城市人口剧增,人们工作节奏加快。曾几何时人们就开始厌倦了都市的繁华、车水马龙的燥杂,在这空气弥漫着烦躁的都市里。
她们向往一望无际的原野,渴望大自然的返朴归真,在潺潺流动的小溪边、在郁郁葱葱的森林里、在布满星星的夜空下、凉风习习的山野里,留下人生珍爱的生活、珍惜生命的足迹。野外烧烤俱乐部以人类最早加工熟食的一种方式,融合现代时尚、休闲、娱乐、旅游于一体,正好可以满足越来越多都市人释放压力的好地方。
我们俱乐部始终坚持以顾客为中心,周到服务,以顾客满意为目的,笑脸迎宾,以诚待客,积极发展会员倡导野外烧烤、旅游、休闲、娱乐,通过使顾客满意,最终达到我们经营理念的推广。2.目标市场的定位我们主要目标客户为资中26万城市人口和每年来资中流动的2.5万人口。
全年可计算节假日120天,日平均服务人数40人,非节假日24人,日平均服务人数30人,合计年服务人数为1万多人次。按每人次消费赢利4-8元人民币计算,年收入4万-8万元人民币。
一,安全第一,一定注意选择去的烧烤区域是否可以野外用火,这个意识必须有。
二,找的适当地方,这是关键,否则再好食物,也没了兴趣;
三,找合适的人,别自找没趣的人哦;
四,选择烧烤食物,可购买现成的去超市,如各类肉串,调理好风味的;或者买肉买调料完全diy,如批发市场去买鸡翅,羊肉,牛肉,草鱼,回家约好朋友一起劳作,切片切片,切块切快,腌制的腌制,穿串的串串,一切做好,放入冰箱暂存,最好有个保温箱,塑料泡沫;可以水果摊要一个,一般都给。
五,选好目的地的交通工具,目的地是否要过夜,准备帐篷还是入住农家院等;
六,放开心情,踏青赏花,高兴happy,祝你们玩得愉快。我是常组织去的。呵呵。
我刚写了份英语的策划书,给你当样本把
格式不太好,就看看样本把
英语角策划书
一、活动概况
1. 活动主题:团队合作
2. 活动目的:增强会员们对团队合作的认识,提高团队活动的能力,以及提升英语交流水平,学习如何用英语表达自己的想法。
3. 活动时间:11月27日晚7:00~8:00
4. 活动地点:四教前坪
5. 主办单位:时空英语协会
6. 管理方式:分小组讨论
二、活动流程
1. 由主持人宣布英语宣布主题,内容以及意义,对主题进行介绍,以及活动流程,。
2. 分4~6人的小组进行自由讨论,每小组围一个圈,至少又一名口语部委员带领,讨论30~40分钟,结束后由1~2人负责总结讨论结果。
3. 由主持人宣布进入小组比赛,每小组由1~2名代表负责陈述本组的的观点,其他成员可以补充。
4. 志愿者发言
5. 主持人总结,评出最佳以及优胜奖。
三、活动准备
1. 人员:通知南北校委员按时参加,通知口语部委员准备好相关资料(关于团队合作的重要性以及如何做好团队合作的方法和事例)。主持人做好相关工作
2. 物品
最佳奖:1~2名疯狂英语期刊一本约 5~10元
优胜奖:10~20名棒棒糖 5~10元
附:奖品安排视到会人数而定
四、活动注意
1. 活动气氛的关键在于资料的准备,没有相关资料到时候会无话可说,所以请口语部委员尽可能准备好活动资料,在适当的时候使用资料
2. 委员尽可能的起带头作用,调动大家积极性。
五、活动预算
合计: 10~20元
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