冰糖炖梨一般适用于辅助治疗咳嗽,是要乘热吃的!所每次做一个梨。我是这么做的:在梨的把端横向切下一片(蒸时作盖),用小刀挖去梨核,将大约一汤匙的冰糖放入挖去核的空穴,盖上先前切下的梨“盖”并插入牙签将作固定,若没有炖盅的话将梨竖着置于碗中,放蒸锅隔水蒸至冰糖溶化即可,要乘热吃啊!
再加入贝母粉同蒸这料咳嗽效果更好。
第一步,挑选3颗雪梨,刨干净,切成片.准备好三两冰糖.
第二步,在锅里倒入水,大概要倒到锅的三分之二部位,把水烧滚.
第三步,把冰糖倒入沸腾的水中,同时加入切好的雪梨.
第四步,用小火慢慢熬,直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨.
第五步,关火,并把熬好的汤盛出来.
第六步,乘热赶紧享用吧.
冻梨怎么做呢?下面就让我们一起来了解一下吧:
冻梨也叫冻秋梨,是属于北方冬季特色果品,它的具体做法步骤介绍如下:
1、首先要准备好梨子,洗干净,并擦干果皮上的水。然后将梨放入冰箱中的冷冻室,冻4天左右。
2、接着将梨从冷冻室拿出,在室温条件下放置8小时后再将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻4天左右。
3、最后将梨从冰箱里拿出,此时梨的表皮颜色已经变成了深棕色,在室温下解冻后就可以食用了。
拓展:
冻梨是怎样的?
冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(在延边地区是由“苹果梨”冰冻而成),在食用时,需要将冻梨置于凉水中浸泡,待化透之后捞出就可以食用了。冻梨吃起来口感绵密,而且也比较清甜,一直以来都深受人们的喜爱。
以上就是小编的分享了,希望能够帮助到大家。
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