冷库安全知识标语(冷库常用知识)-ag8亚洲国际集团

1.冷库常用知识

1.

一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。最常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内，液态冷却剂经过低压蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。

2.小型冷库一般以喷塑彩钢板做面板，硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料，库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。

小型冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合，密封性好装拆搬运方便，现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、见效快。小型冷库选配先进的制冷机组，库容量与制冷设备匹配全理，降温速度快，省电节能，且全部自动化操作，运作安全可靠。小型装配式冷库适用广泛，冷库库温范围5℃--23℃，特殊装配式冷库可达-30℃以下，可满足不同用途的需求，适用于各种行业各部门使用。

3.

小型冷库一般分为室内型和室外型两种

1. 冷库外的环境温度及湿度：温度为 35℃；相对湿度为80%。

2. 冷库内设定温度：保鲜冷库：

5~-5℃；冷藏冷库：-5~-20℃；低温冷库：-25℃

3. 进冷库食品温度：l级冷库： 30℃；d级、j级冷库： 15℃。

4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。

5. 每天进货量为冷库有效容积的8~10%。

北京德和资人工环境技术有限公司提供，希望对大家有帮助。

2.请问有哪些好的仓库标语

01 爱惜物料，重视品质；合理规划，标识清晰

02 必需品分区放置，明确标识，方便取用

03 进料出料要记清，数帐管理要分明

04 化学物品很危险，存储使用要小心

05 仓储原则要遵守，先进先出是关键

06 劣品标识加隔离，退料重要易处理

07 严格遵守盘点制度，做到帐物相符

08 安全用电，节约用水，消防设施，定期维护

09 严格遵守厂纪厂规 ，存储使用要分明

10 合理搬运周转，爱惜劳动成果

11 仓库重地，严禁烟火

12 爱惜物品，轻拿轻放

13 库容利用好、货物周转快、保管质量高、安全有保障

14 收发作业要做好，仓储管理不可少

15 数帐出入定期存盘，不良物料及时处理

16 应用现代管理技术，不断提高仓库管理水平

17 来料检验按标准，产品质量有保证

18 坚持一盘底，二核对，三发料，四减数的仓储管理原则

19 人各有责，物各有主，加强保管措施，完善管理制度

3.请问有哪些好的仓库标语

01 爱惜物料，重视品质；合理规划，标识清晰 02 必需品分区放置，明确标识，方便取用 03 进料出料要记清，数帐管理要分明04 化学物品很危险，存储使用要小心 05 仓储原则要遵守，先进先出是关键 06 劣品标识加隔离，退料重要易处理 07 严格遵守盘点制度，做到帐物相符 08 安全用电，节约用水，消防设施，定期维护 09 严格遵守厂纪厂规 ，存储使用要分明 10 合理搬运周转，爱惜劳动成果 11 仓库重地，严禁烟火 12 爱惜物品，轻拿轻放 13 库容利用好、货物周转快、保管质量高、安全有保障 14 收发作业要做好，仓储管理不可少 15 数帐出入定期存盘，不良物料及时处理 16 应用现代管理技术，不断提高仓库管理水平 17 来料检验按标准，产品质量有保证 18 坚持一盘底，二核对，三发料，四减数的仓储管理原则 19 人各有责，物各有主，加强保管措施，完善管理制度。

4.如何做好冷库的安全管理

做好冷库的安全管理方法如下：

1. 库区内（包括所有建筑物）不准乱拉临时电线，违章安装插座；不准超负荷作业；不准用不合格的保险装置。确实需要，须报安全主任批准，由专职电工负责安装。

2. 库房内电线架设时，主线要设在库房外，引进库房内的电线必须装置在阻燃塑料管内，电线和灯头要装在库房通道上方。

3. 经批准在月台、川堂、库房内使用各种电器机具时，必须严格执行安全操作规程，经常检查，定期测试。发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘不良等情况，须及时修理。

4. 库内物品堆放，必须符合消防要求，不准占用防火通道和堵塞消防栓，主通道的宽度应大于2m；次通道应大于1.2m，并按规定留出“五距”；商品与吊灯距离不少于0.5m。

5.冷库火灾预防小知识

冷库的防火措施 1.冷库的建设施工必须符合相关安全规范要求。

冷库选址应坚持远离居民区和主要交通要道的原则，配电线路设计安装要采取可靠的保护措施。冷库内部固定安装的电气线路应采取穿管明敷，照明灯应具有防潮性。

氨压缩机房应列为乙类火灾危险厂房，应采用一、二级耐火等级的建筑。且氨压缩机应设有安全阀等紧急泄压、起压连锁停车及声光报警信号装置。

2.加大监督力度，落实安全责任制度 公安机关消防机构要加大监督执法力度，对辖区内重点单位抽检做到不留死角，不留后患，坚持出现问题及时整改，发现问题立即整顿。严禁非法操作，坚持由相应资质的单位设计，建设冷库，按操作规程施工，持证上岗等。

3.提高安全意识，加强日常监督管理 定期组织从业人员进行消防安全培训，了解简单火灾扑救与处理。建立健全各项消防安全管理制度，认识到冷库安全工作的重要性、必要性和经常性，工作落实到实处，防患于未然。

4.消防设施器材完善，具备控制初起火灾能力 火灾自动报警系统由于冷库温度、湿度的特殊环境，不宜选用普通的感烟火灾探测器、感温探测器，应根据其特点安装空气采样烟雾探测系统。

6.关于冻库方面的知识书

参见《冷库管理规范》（1989年12月21日商业部（89）商副字第153号发布）本规范适用于肉、禽、蛋、水产类冷加工和储藏的各类冷库。

一、总则1.1.冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分，担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务，起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。1.2.冷库结构复杂，技术性强，冷库的使用、维修、管理，必须严格按照科学办事，认真执行国家颁布的有关标准和法规，做到安全、卫生、低消耗。

1.3.冷库领导及各级主管部门在抓使用的同时，要抓好日常维护检修工作，切实做到使用好、管理好冷库。1.4.冷库全体职工要钻研业务，掌握科学技术，热爱本职工作，爱护国家财产。

要加强科学研究，充分发挥科技人员的作用，采用先进技术，努力赶超世界先进水平。二、人员2.1.企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训，具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等专业知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和技术人员，有一定数量的技师、助理工程师、工程师、高级工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。

2.2.冷库的压缩机房操作人员，必须具有初中以上文化程度，经过专业培训，获得合格证书，方能上岗操作。2.3.负责冷库生产和管理的企业领导人，应具有冷库管理的专业知识和实践经验。

要定期组织专业技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流，要对本规范的实施负全部责任。三、库房的使用管理3.1.冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冻结、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。

库房管理要设专门小组，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。3.2.冷库是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。

3.2.1.穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水，有了要及时清除。3.2.2.库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜，以提高制冷效能。

冲霜时必须按规程操作，冻结间至少要做到出清一次库，冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。

3.2.3.冷库内严禁多水性作业。3.2.4.没有经过冻结的货物，不准直入冻结物冷藏间，以保证商品质量，防止损坏冷库。

3.2.5.要严格管理冷库门，商品出入库时，要随时关门，库门如有损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门，均应设空气幕，减少冷热空气对流。

3.3.防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。3.3.1.各类冷库库房必须按设计规定用途使用，冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。

原设计有冷却工艺的冻结间，如改为一次冻结时，要配备足够的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的，由设计部门设计并按程序报批。

3.3.2.空库时，冻结间和冻结物冷藏间应保持在—5℃以下，防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下，避免库内滴水受潮。

3.4.保护地坪（楼板），防止冻臌和损坏。3.4.1.不得把商品直接散铺在地坪上或垫上席子等冻结；拆肉垛不得采用倒垛的方法；脱钩和脱盘不准在地坪上摔击，以免砸坏地坪，破坏隔热层。

3.4.2.商品堆垛、吊轨悬挂，其重量不得超过设计负荷。3.4.3.没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间，其库温不得低于0℃，以免冻臌。

3.4.4.冷库地下自然通风道应保持畅通，不得积水、有霜，不得堵塞，北方地区要做到冬堵春开。采用机械通风或地下油管加热等设备，要指定专人负责，定期检查，根据要求，及时开启通风机、加热器等装置。

3.5.冷库必须合理利用仓容，不断总结、改进商品堆垛方法，安全、合理安排货位和堆垛高度，提高冷库利用率。堆垛要牢固、整齐，便于盘点、检查、进出库。

3.6.库内货位堆垛要求：距冻结物冷藏间顶棚0.2米。距冷却物冷藏间顶棚0.3米。

距顶排管下侧0.3米。距顶排管横侧0.2米。

距无排管的墙0.2米。距墙排管外侧0.4米。

距冷风机周围1.5米。距风道底面0.2米。

3.7.库房要留有合理的走道，便于库内操作、车辆通过、设备检修，保证安全。3.8.商品进出库及库内操作，要防止运输工具和商品碰撞库门、电梯门、柱子、墙壁和制冷系统管道等工艺设备，在易受碰撞之处，应加防护装置。

3.9.库内电器线路要经常维护，防止漏电，出库房要随手关灯。.3.10.冻库不宜采用包库制度，防止违章使用。

四、商品保管与卫生4.1.冷库要加强商品保管和卫生工作，重视商品养护，严格执行《食品卫生法》，保证商品质量，减少干耗损失。冷库要加强卫检工作。

库内要求无污垢、无霉菌、无异味、无鼠害、无冰霜等，并有专职卫检人员检查出入库商品。肉及肉制品在进入冷库时，必须有卫检印章或其它检验证件。

严禁未经检疫检验的社会零宰畜禽肉及肉制品入库。4.2.为保证商品质量，冻结、冷藏商品时，必须遵守冷加工工艺要求。

商品深层温度必须降低到不高于冷藏间温度3℃时才能转库，如冻结物冷藏间库温为-18℃，则商品冻结后的深层温度必须达到-15℃以下。长途运输的冷冻商品，在装车、船时的温度不得高于-15℃。

外地调入的冻结商品，温度高于-8℃时，必须复冻到要求温度后，才能转入冻结物冷藏间。4.3.根据商品特性。