“柠檬鸡密封保存在冰箱中可以保存20多天左右,冬季的时候放在常温下可保存5-6天。柠檬鸡爪是一款网络美食,火爆起来后许多人争相在家中制作,这是一款非常适合夏季制作的食材,最好做完后在两天内食用完,为食用完的柠檬鸡爪可用保鲜膜密封。”
柠檬鸡爪可以放冰箱最多不超过二十四小时,也就是两天,两天以后即使没有变味,但是也会变质了,会产生细菌的。尤其是柠檬本身含柠檬酸,有机酸,能促进胃液分泌吸收帮助消化,所以它会分解食物,所以超过二十四小时就会变质了。
与温度有一定的关系。柠檬鸡爪不放冰箱保存的话,保存的时间会有所缩短,而具体能够存放多久与室外的温度有一定的关系,若是在炎热的夏季,存放时间较短,一般不超过12小时,若是在寒冷的冬季,存放时间一般不超过24小时,注意,柠檬鸡爪一旦出现异味等变质情况都是不宜食用的,以免刺激肠胃,引起腹泻、腹痛等不适情况。
扩展资料:
柠檬鸡爪制作材料:鸡爪300克、柠檬2个(一个挤汁,一个切片)、花椒、姜片,葱段、蒜瓣、鸡精、盐,洋葱,白糖,芝麻油。
柠檬鸡爪可以保存多长时间,与保存环境的温度有关。
如果柠檬鸡爪是密封好之后放在冰箱冷藏,或者是放在室温在0-5度的环境中,细菌等微生物繁殖较慢,鸡爪变质速度会变慢,一般可以保存2-3天。
如果在夏天,室温在30度以上,细菌等微生物繁殖较快,柠檬鸡爪放在室温下可能只能够放3-4小时,很快就会变味了。
如果是在春秋天气,温度比较怡人,室温在10-20度之间,细菌等微生物的繁殖比较慢,柠檬鸡爪大约能够存放8-12小时。
下面是柠檬泡鸡爪的做法
材料:鸡爪10个,柠檬1个,青红辣椒各10克,大葱15克,生姜15克,花椒3克,八角3克,干辣椒5克,料酒10克,生抽10克,香醋10克,盐2克,白糖3克,鸡精2克。
做法
1、把买回来的鸡爪,用水清洗干净,然后用剪刀将鸡爪的指甲全部剪掉。
2、再准备一个柠檬,洗净后改刀切成薄片,青红辣椒改刀切辣椒圈,葱姜去皮后切葱段,姜片备用。
3、锅中倒入适量的清水,把剪掉指甲的鸡爪倒入锅中,放入切好的葱段,姜片,少许料酒,大火煮开锅后,转中小火煮10分钟。
4、鸡爪煮熟后捞出来,放入提前准备好的凉白开中,浸泡至鸡爪凉透。鸡爪放入冷水后,表皮会迅速收缩,变得更加q弹脆爽,吃起来也更有嚼劲。
5、鸡爪过凉以后,用刀将鸡爪划开去掉里面的鸡骨头,将脱骨后的鸡爪放入冰水中泡2分钟。
6、捞出鸡爪沥干水分,再准备一个干净的碗,倒入控净水分的鸡爪,放入柠檬片,青红辣椒圈,蒜末,依次调入少许的食用盐、鸡精、小米辣、香醋、辣椒油、生抽、蚝油,白糖,用手抓拌均匀。
7、拌匀以后加封保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时左右。期间可以隔段时间上下翻动鸡爪,让它腌制的更加入味。
以上就是关于柠檬凤爪要放冰箱 ,自己做的柠檬鸡爪可以放冰箱几天的全部内容,以及柠檬凤爪要放冰箱吗 的相关内容,希望能够帮到您。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
ag8亚洲国际集团 copyright © 2016 ag8亚洲国际集团. 页面生成时间:2.941秒