相州(相州的由来)-ag8亚洲国际集团
1.相州的由来
相州 北魏置。
北魏天兴四年（401年）以邺行台所辖六郡（魏郡、阳平、广平、汲郡、顿丘、清河）改设为相州。州治在邺（在今中国河北省临漳县西）。
永熙三年（534年）冬十月，高欢立清河王子善（时年11岁）为帝，改元天平，从洛阳迁都于邺，改相州为司州。
武定八年（550年）七月，高洋（欢次子）灭东魏，改国号为齐，仍都邺城，司州为都畿。
承光元年（577年）正月，周军破邺灭齐。周以司州为相州。
大象二年（580年） 北周大象二年（580），杨坚辅政，相州总管尉迟迥不服，发兵讨杨坚兵败自杀，杨坚下令焚毁邺城，并徙相州、魏郡、邺县治所及邺民于邺南40里之安阳城（安阳市）。安阳城遂为相州、魏郡、邺县治所。隋大业元年（605），废相州，存魏郡，治安阳，领11县。又分置相县，治所在（今安阳北关区一带。）大业三年（607年）废相县入安阳县。
唐高祖武德元年（618），复改魏郡为相州，领8县。相州隶属河北西路.
唐宝应元年（762年）十一月，史朝义所属节度使薛嵩降唐。唐以相、卫、邢、贝、磁等六州置昭义军，薛嵩为节度使，治所仍在安阳。
后晋天福三年（938年）十一月置彰德军于相州，增辖澶、卫二州之地。
宋代地理志仍称相州、邺郡、彰德军。
建炎二年（1128年）九月，东京留守统制薛广于相州战死，知州赵不试城破自杀。安阳即为金兵所据。天会七年（1129年）金只置彰德军节度，不再用相州、邺郡的旧名称。63年后金明昌三年（1192年）始以军升为府，仍以军名彰德为府名。当时辖县有四，安阳、林虑、汤阴、临漳。以后均称府。元、明、清、各代地方区划亦不再用相州这一名称。
2.三国（相州）
相州——公元401年，北魏在邺城立相州，取河（檀）甲居相为名，是为相州名称之始。
安阳之名，始于战国末期。公元前257年，秦攻克魏国宁新中，更名为安阳。变宁为安，其意相近。古时以水北山南为阳，以其在淇水之北，故名安阳。秦统一六国后，分天下为36 郡。安阳分属上党、邯郸二郡。三国时安阳属魏郡。 相州——公元580年，隋、唐、宋都沿用相州一名。 彰德——公元1192年（金代），1949年成立安阳市，隶属平原省。1952年，平原省建制撤消，安阳市为河南省直辖市。
3.相州烧烤的历史渊源与发展
相 州 的 烧 烤 “待要吃饭，诸安二县”。
诸城人好吃，相州人尤为好之。相州不乏有钱人，人民生活水平也不低，但不见几处豪宅大院，钱哪里去了？吃了。
说起来，相州一个弹丸之地，既不临江靠海，也不依名山大川，没有特殊物产，比不上景芝小炒有名堂，谈不上什么菜系，但也能吃出点名堂来。你看大大小小林立的酒店、饭店、羊肉馆、炒鸡店好三四十家，再加上吃烧烤的地摊，哪家不是生意红红火火。
相州人好吃、爱吃、会吃。老辈人创的歇后语：“大葱沾酱，不理咸菜”就可以看出会吃。
还有煎饼卷大葱、四大鲜之一的潍河的鲤鱼，虽比不上澳洲鲍鱼和四斤多的龙虾，但穷有穷的吃法，饼卷大葱照样吃得舒心，吃得有味。 在相州的吃中最有名堂的当数相州的烧烤。
常言道：“煮得熬的不如烧的”。烤鸡背、烧鸡、烤肉串哪个不是让人垂涎三尺。
烧烤是最原始的烹饪技术，相州烧烤源于何时何人已无可考。相州烧烤最显技术的是肉味与着色，每天天刚刚黑，大街小巷里便开始弥漫着烧烤的香味。
烧烤虽是来自诸城民间之古老技术，近年来却与时俱进，总是不断创新。几年前有一国家领导人到诸城视察，于一家宾馆里就餐，酒桌上对一烧烤味道极佳的烤鸡背大加赞赏，此后烤鸡背竟成了城区大宾馆里高级酒席必上的一道菜，且深得客人的喜爱！ 烤鸡背又叫烧鸡架子，在相州人的吃食中，再平常不过了，就是烧烤了的已经被剔除了肉的鸡骨头架子。
你别以为在相州人眼里平常稀松的鸡架子真没有什么了不的，相州人的生活中还真离不开它。无论是高档酒店，还是普通饭馆，或是建筑工地上正在吃午饭的民工手里，无不在津津有味地啃嚼着香喷喷的鸡架子。
你说为了吃肉吧，还真没多少肉可啃，说到家，全是为了那连骨头里都透着的香味。曹操他老人家要是吃到我们相州的烤鸡背肯定不会说出“食之无味，弃之可惜”这句话了，应该改为“食之很有味，弃之舍不得”。
烤鸡架子怎么说也难登大雅之堂。相州烧烤最有名的是相州的烧鸡。
相州烧鸡是远近闻名的名吃，还被列入了诸城市人民政府公布首批市级非物质文化遗产名录。相州有多家烧鸡店，较为出名的有王杰烧鸡、顾家烧鸡等。
相州烧鸡选用土生当年仔鸡为原料，经特殊工艺加工而成，外表金黄鲜嫩，肉质细嫩，味道浓香爽口。是馈赠亲朋的绝佳礼品，也是逢年过节桌上必不可少的美味佳肴。
不少外地达官贵人为了吃上正宗的相州烧鸡时常驱车亲自来相州购买。真正的相州烧鸡应该是二村的，听说是王杰的父亲做，后来又出来一些跟风的 ，再后来出现的更多了，现在更是如雨后春笋般。
相石路口刚下路就有十几个摆摊买烧鸡的，再加上里面路口、店面上的共有二十多家。记得有一次去城里看望大爷，带了两只烧鸡，他一看是纯正的相州烧鸡，别提多高兴了，酒桌上还以此为荣，跟大家介绍，这是相州的烧鸡，引得大家你一筷子，他一筷子，一盘烧鸡很快没了，都说：“嗯，是不一个味……”据说，前几年宋祖英来诸城演出就吃过相州烧鸡，不知她甜润的歌喉是不是跟吃了咱相州烧鸡有关。
相州烧烤中最火的当属烤肉串。春天还没来到，乍暖还寒时就有在门头上设摊的了，尽管小北风还刮着，尽管喝啤酒还有点凉。
现在，天刚刚煞黑，华灯初上，不少小老板搬出桌凳，抬出烤炉，生上火，有的放着音乐，还有的摆上卡拉ok招揽顾客。来光顾的有的是一家三口，有的是相好的哥几个，还有刚刚放学的学生，做生意回家晚了来不及做饭的人们。
几个人围坐在一起，坐着马札，要上几十块钱的肉串，点上几杯扎啤。扇子一扇，木炭一烤，用不了几分钟，一盘热气腾腾滋滋冒油的肉串就上来了，愿意要辣味的就多放点胡椒粉，烧烤师傅总是提前问你要不是加辣。
你可以边吃边唠，吹着习习的小风，听着动人的小曲，拉着家长里短，别提多惬意了。其实肉串仅仅是一个代表，可以烧烤的东西还有很多，除了羊肉串外还可以烤猪肉串、烤毛蛋、烤鸡头、烤鱼片、烤鱿鱼、烤大蒜、烤火腿肠甚至烤火烧。
从天刚刚黑到深夜十一二点，从初春一直到深秋，直到树叶飘落秋风习习时还有人光顾呢。 相州烧烤花样繁多，除了烤鸡背、烧鸡、肉串外还有烤烧肉、烤兔子、炸鸡背、肉火烧等。
可谓层出不穷，天上飞的，地上跑的只要你想到的，能吃的，就能烤出来。这些都是吃出来的经验。
都是吃出来的文化。可见相州人会吃。
但相州的吃，不是胡吃海喝的吃，也不是杂乱无序的吃，而是有礼有节的吃，有创新有发展的吃。相州土肥水美，人杰地灵，民风淳朴，历史上出过王统照、王希坚、王愿坚、王翔千等文学巨匠和名人志士。
丰厚的文化土壤滋养着相州人民，聪慧灵巧的相州人民创造着物质和精神的文明硕果，相州的吃文化正是基于这样的文明和文化背景，才有了今天的发扬光大和丰富繁荣。
4.相州文化,习俗等
我是土生土长的相州人，生在农村，长在农村，没受过正规普通话训练，虽为学生，普通话不得不说，但下课之余，仍说大土话与人交流，感觉说土话格外顺流、亲切、实在、简明扼要。相州位于诸城北大门，相州方言是纯正诸城方言，诸城南边诸乡镇说话类似五莲、日照，有点艮，只有相州人的方言才是诸城方言的代表。我说了三十多年的诸城普通话了，现将我们方言总结如下，意在让乡音永传，这也许也算是一种文化吧。
方言，也叫大土话，我们平时常常挂在嘴边，跃然纸上，竟让人忍俊不禁。先举几例，下面是个电话录音：“歪！夜来后上打谱叫你吃沽扎，母心思着电话祸害了，扎沽了一盼子也母扎沽好，也母叫你，安阳来，我母刹刹吃了半盖垫，差母点撑刹！”。再说亲身经历的几个关于方言方面的笑话。记得有一次，听了一句话：“大地瓜，一包面，裂着纹，怪噎银。”笑得我直喷饭。还有一次有一个同学问老师一个字老（城里的老师）：“老师（很标准地普通话），这个字我不印地（普通话的语调方言的发音），搞得那老师啼笑皆非。
相州方言虽与诸城方言大同小异，但也有与众不同之处。城南城东一些地方管玉米叫玉豆，我们相州叫棒槌；他们管结婚叫将媳子，我们称为奏媳妇。尤其是道明、王富庄一带标志语言是：“俺那次恩（亲）娘！”，莲池人多咬舌子，把鸡说成“织”，把鞋说成“晒”，把俺说成“难”。
相州方言可谓博大精深，只一个“很”字就可以用很多别的字来代替，且效果明显好得多，如：通红、跳白、挣清、哄黑、干黄、镇路、吼咸、挂苦、喷香、怪臭、杠好……怎么样了，有点意思吧。再说好吃的：饽饽、古扎汤、年住、古扎、盆果、萝北……你过多少？
相州方言中形容词用得最有水平。东西摆放整齐，叫“板整”；物品杂乱、散散落落的占地方，叫“扑扑囊囊”；办事明白利落则称为“利是”；而身体健壮被夸为“挺拓”。 东西的大小，时间的长短也被比喻得特别生动逼真。厚、薄、粗、细被形象地称之为“大厚厚、精薄薄、大粗粗、精细儿细儿”。 相州方言中，也有动词用作形容词的，“挣”就是其中之一。如“挣新”就是崭新的意思，“挣鲜”就是非常鲜美的意思，“挣明洼亮”就是很新的意思。“这鱼汤挣鲜挣鲜的，你尝尝。”一个“挣”字让鱼汤鲜美的程度呼之欲出，由不得你不来几口了！好东西大都比较精致，理所当然的被称之为“不糙”、“不孬“；遇到好事乐得你合不拢嘴，旁边的人都会笑着问你：“什么好事把你恣成这样？”一个尽情肆意的“恣”把欢乐的气氛渲染的淋漓尽致；身体不好，周围的人都会关心地问一句“怎么回事，是不是身体不欲做（好受）？”当然最有特色的形容词是“岗的好！”重重的一个四声词“岗的”加重好的程度，相州人眼中的“岗的好”是比普通话中的“很好”还要好的一种好，如果一个人的人品已经通过了大家层层考验，属于品质优良的一等良民就叫“这人其好。但如果一个人被大家定义为“奇坏”，那就不可交了。“坏”已经让人望而生畏了，再加一个“奇”字，坏的程度已经不言而喻了。
前几天看到一条短信： “你看你戆戆着头，戗戗着毛，腆腆着脸，纠纠着眉，斜斜着眼，歪歪着鼻子，拉拉着斜斜，咧咧着嘴……”一连串极度生活化的叠词勾勒出一个头发乱糟糟、歪眉斜溜眼，流着口水讨人厌的坏小子形象，让读短信的人捧着手机越看越忍俊不禁，越想越回味无穷，最后竟旁若无人地嘿嘿傻笑起来！
相州方言中表示时间的词语更是奇怪：母杀杀、敢母着、带派着、一大盼子、生么嚎地、扎母顶地、夜来后上、前义早沉。这些话要不是相州人，不是诸城人还真看不懂。再说几个让不是本地人流鼻血的词语：胃酸过多叫子啦，没空叫不龙过，没关系叫不像该，不要说话叫结母生地，不像话叫做不种银，如果凳子四根腿不一样高叫做烂固嘎儿。这些方言从字面上来看与普通话直接相差十万八千里，但我们说起来却那么顺口，那么顺耳。
相州人批评起别人来更是一套一套地。你别烧包，你扎杀省么？你真乌苏银！你个胎气地！你真啊咋银，你别呆这里麻样我，你滚一半大子去，你吴丈省么？再粗口一点顶多是妈了个巴子。
相州的方言虽土，却实在，鲜活，土出了地方特色，令人忍俊不禁，培养了一代代说着土话的相州名人。每个字的口气音调都烙在人脑海里，一辈子，叫你想忘也忘不了，想甩也甩不掉。宋新民说着大土话成了草根明星，王金友说着大土话成了企业家，新闻里那人说着大土话，成了领导，我们也说着大土话，我还是我，你还是你，我们都是相州人。
5.岳飞历史故事
岳飞的故事：
1103年，岳飞生于相州汤阴（今河南汤阴）一个农家，出生之时有大鸟飞鸣掠过屋顶，故取名飞、字鹏举。少时家贫，日间耕田割草，晚上以柴照明念书习字，尤喜读兵书。岳飞体魄强健、寡言淳厚、刚直义气且勇力过人，十几岁已能拉300斤硬弓、960斤腰弩，能左右开弓射箭，枪法“一县无敌”。
岳飞20岁入伍，投奔真定（今河北正定）安抚使，但不久因父丧回乡，两年后，再投河东路平定军。1126年，金军攻汴京，朝廷风雨飘摇，钦宗弟赵构以“天下兵马大元帅”名义招募义勇民兵，岳飞投其帐下，因率百骑斩杀金军几千有功，被升为秉义郎
6.相州文化习俗
相州方言知多少我是土生土长的相州人，生在农村，长在农村，没受过正规普通话训练，虽为学生，普通话不得不说，但下课之余，仍说大土话与人交流，感觉说土话格外顺流、亲切、实在、简明扼要。
相州位于诸城北大门，相州方言是纯正诸城方言，诸城南边诸乡镇说话类似五莲、日照，有点艮，只有相州人的方言才是诸城方言的代表。我说了三十多年的诸城普通话了，现将我们方言总结如下，意在让乡音永传，这也许也算是一种文化吧。
方言，也叫大土话，我们平时常常挂在嘴边，跃然纸上，竟让人忍俊不禁。先举几例，下面是个电话录音：“歪！夜来后上打谱叫你吃沽扎，母心思着电话祸害了，扎沽了一盼子也母扎沽好，也母叫你，安阳来，我母刹刹吃了半盖垫，差母点撑刹！”。
再说亲身经历的几个关于方言方面的笑话。记得有一次，听了一句话：“大地瓜，一包面，裂着纹，怪噎银。”
笑得我直喷饭。还有一次有一个同学问老师一个字老（城里的老师）：“老师（很标准地普通话），这个字我不印地（普通话的语调方言的发音），搞得那老师啼笑皆非。
相州方言虽与诸城方言大同小异，但也有与众不同之处。城南城东一些地方管玉米叫玉豆，我们相州叫棒槌；他们管结婚叫将媳子，我们称为奏媳妇。
尤其是道明、王富庄一带标志语言是：“俺那次恩（亲）娘！”，莲池人多咬舌子，把鸡说成“织”，把鞋说成“晒”，把俺说成“难”。 相州方言可谓博大精深，只一个“很”字就可以用很多别的字来代替，且效果明显好得多，如：通红、跳白、挣清、哄黑、干黄、镇路、吼咸、挂苦、喷香、怪臭、杠好……怎么样了，有点意思吧。
再说好吃的：饽饽、古扎汤、年住、古扎、盆果、萝北……你过多少？相州方言中形容词用得最有水平。东西摆放整齐，叫“板整”；物品杂乱、散散落落的占地方，叫“扑扑囊囊”；办事明白利落则称为“利是”；而身体健壮被夸为“挺拓”。
东西的大小，时间的长短也被比喻得特别生动逼真。厚、薄、粗、细被形象地称之为“大厚厚、精薄薄、大粗粗、精细儿细儿”。
相州方言中，也有动词用作形容词的，“挣”就是其中之一。如“挣新”就是崭新的意思，“挣鲜”就是非常鲜美的意思，“挣明洼亮”就是很新的意思。
“这鱼汤挣鲜挣鲜的，你尝尝。”一个“挣”字让鱼汤鲜美的程度呼之欲出，由不得你不来几口了！好东西大都比较精致，理所当然的被称之为“不糙”、“不孬“；遇到好事乐得你合不拢嘴，旁边的人都会笑着问你：“什么好事把你恣成这样？”一个尽情肆意的“恣”把欢乐的气氛渲染的淋漓尽致；身体不好，周围的人都会关心地问一句“怎么回事，是不是身体不欲做（好受）？”当然最有特色的形容词是“岗的好！”重重的一个四声词“岗的”加重好的程度，相州人眼中的“岗的好”是比普通话中的“很好”还要好的一种好，如果一个人的人品已经通过了大家层层考验，属于品质优良的一等良民就叫“这人其好。
但如果一个人被大家定义为“奇坏”，那就不可交了。“坏”已经让人望而生畏了，再加一个“奇”字，坏的程度已经不言而喻了。
前几天看到一条短信： “你看你戆戆着头，戗戗着毛，腆腆着脸，纠纠着眉，斜斜着眼，歪歪着鼻子，拉拉着斜斜，咧咧着嘴……”一连串极度生活化的叠词勾勒出一个头发乱糟糟、歪眉斜溜眼，流着口水讨人厌的坏小子形象，让读短信的人捧着手机越看越忍俊不禁，越想越回味无穷，最后竟旁若无人地嘿嘿傻笑起来！相州方言中表示时间的词语更是奇怪：母杀杀、敢母着、带派着、一大盼子、生么嚎地、扎母顶地、夜来后上、前义早沉。这些话要不是相州人，不是诸城人还真看不懂。
再说几个让不是本地人流鼻血的词语：胃酸过多叫子啦，没空叫不龙过，没关系叫不像该，不要说话叫结母生地，不像话叫做不种银，如果凳子四根腿不一样高叫做烂固嘎儿。这些方言从字面上来看与普通话直接相差十万八千里，但我们说起来却那么顺口，那么顺耳。
相州人批评起别人来更是一套一套地。你别烧包，你扎杀省么？你真乌苏银！你个胎气地！你真啊咋银，你别呆这里麻样我，你滚一半大子去，你吴丈省么？再粗口一点顶多是妈了个巴子。
相州的方言虽土，却实在，鲜活，土出了地方特色，令人忍俊不禁，培养了一代代说着土话的相州名人。每个字的口气音调都烙在人脑海里，一辈子，叫你想忘也忘不了，想甩也甩不掉。
宋新民说着大土话成了草根明星，王金友说着大土话成了企业家，新闻里那人说着大土话，成了领导，我们也说着大土话，我还是我，你还是你，我们都是相州人。
