大米生了好多小黑虫还能吃(大米生小黑虫还能吃吗)-ag8亚洲国际集团

大米长了黑色的虫子还能吃么

大米长了黑色的虫子不能吃了。

米里面有黑虫，表明米已经受潮变质或发霉，而且米粒的营养价值和口感被破坏。米里面的黑虫通常是米象虫，会产生分泌物，可能混有大量细菌等微生物。通过淘米和高温蒸煮并不能完全清除黑虫及其虫卵，继续食用米，则不利于身体健康。

平时可以将米封口后置于冰箱保存，可以避免虫子繁殖，因为虫子通常不耐低温。存储米时放大蒜是由于大蒜的特殊气味，可以阻止虫子的入侵，以便米粒的长期保存。

大米的储存方法

1、瓶装无氧保存法

将大米在通风处摊开晾吹干透，然后装在准备好的缸、坛、桶或密封袋、饮料瓶中，并盖上严实的盖子，盛米的器具要洁净、密封性好。如果使用布袋装米，要在布袋外面套一个塑料袋，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。

2、花椒防虫保存法

花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。将20至30粒花椒放在锅内，加适量水煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。

3、大蒜保存大米

将大蒜剥出来或者是带皮都可以，然后准备一个干净的大袋子，在袋子的底部放一些大蒜，然后在里面倒入干净的大米，在大米的中间，再次放一些大蒜的蒜瓣，最后把袋子和里面的大米密封起来，放在干燥、阴凉、通风的地方。

米里面有黑虫还能吃吗

可以的

大米里的虫子是一种很常见的仓储害虫，学名米象，稻子刚结穗还尚未收成前，“米象妈妈”就已经把卵产在稻穗中。收割后虽经过碾米的步骤，但也无法破坏其孵化环境，而且在产卵过程中，“米象妈妈”会将米粒咬出一个洞并产卵于洞内，再以分泌物将米粒上的洞口封住，等到碾成食用米的过程中。

因周遭环境温度和或空气介入，适合虫卵孵化，幼虫便在米中渐渐发育，经成蛹、羽化，就是我们看到的米象。米象本身没有病毒，也不会叮咬人体，经过处理后的大米还是可以食用的。但需要注意的是，如果大米中有一点点霉就不能吃了，因为发霉的大米有曲黄霉素，这是一种致癌物质

扩展资料：

大米生虫后，人常把大米置于阳光下曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为两三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的大米也会因丧失水分而影响口味。正确的做法应该是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。

参考资料来源：人民网-生虫的大米还能吃吗？只要不发霉处理后可食用

米里有很多黑虫子还能吃吗?

可以吃，米里的虫子一般以米象或谷盗虫为主，这两种虫子吃了对人没什么伤害。如果米里虫子有很多的话，我不建议吃因为米肯定不新鲜了或放了很久了。

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