传统做法是先将大麦米、白芸豆、赤豆、绿豆等捡好洗净,
煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子氦害份轿莓计逢袭抚陋、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。既有强身健体的作用,又有抗癌防癌的作用,还有抗衰老的作用。
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